Попытка вытащить рецепт из моей матери походит на натяжение зубов. Мама не следует рецептам. После 50 лет приготовления для ее семьи она не должна. Она готовит инстинктивно, таща компоненты из того, что мы имеем под рукой, делая замены или дополнения, как она считает целесообразным....

Читать дальше

Плов — это одно из коронных блюд Средней Азии. Сам я готовить учился это блюдо очень долго и очень усердно испортил уйму риса и мяса. Не всегда у меня получался вкус плова и не всегда получалось с окраской. Для того чтобы приготовить плов с окорочка нам понадобится: два окорочка весом не более 800 грамм лук 2 головки среднего размера 1кг моркови 2 головки чеснока рис 550-650 грамм соль приправа для плова масло подсолнечное Способ приготовления: 1....

Читать дальше

Курица - вкусное и полезное мясо, которое при этом является диетическим, поэтому его любят практически все, и кушать его можно хоть каждый день. Курица вам не надоест, потому что приготовить ее можно по-разному: целиком или по частям....

Читать дальше

Вторые блюда автор Ирина Простовалина Наиболее распространенными продуктами питания в нашей стране являются картофель и курица. И каждая хозяйка знает, что картофель очень удачно сочетается с курицей. Это касается как вкусового сочетания, так и времени приготовления....

Читать дальше

Куриная грудка в кляре - великолепное блюдо, которое не только довольно просто готовится, но еще и имеет просто неповторимый и уникальный вкус. Не менее аппетитны и полезны блюда из окорочков. которые также можно обжарить в кляре....

Читать дальше

Возьмите пару окорочков, не забудьте помыть. положите в кастрюлю и залейте литрами 3-мя холодной воды. Кастрюлю берите такую, чтобы вода с окорочками получилась не "в краешки", а "с запасом". Ставьте на огонь (сначала сильный) и следите....

Читать дальше

Как приготовить вкусный шашлык из курицы - Кулинарные 26 апр 2012. Рецепт приготовления маринада с добавлением пива прост, а приготовленный по этому рецепту куриный шашлык понравится не. Как приготовить шашлык из курицы - Кулинарный Эдем 26 апр 2012....

Читать дальше

Куриные окорочка, тушеные с кукурузой. Состав блюда из куриных окорочков: 1 кг куриных окорочков; 1 банка (не менее 340 грамм) консервированной кукурузы; 3 помидора; 2 зубчика чеснока; 100 грамм твердого сыра; соль по вкусу....

Читать дальше

Отличное блюдо для семейного ужина! Для приготовления не рекомендую брать куриное филе, т. к. оно получится сухим. Мякоть на окорочках или бедрах в процессе приготовления получится очень сочной! Предварительно советую удалить из окорочков или бедер косточки....

Читать дальше