• как приготовить жаркое с курицей

     

    Ирина Арусой Ученик (184) 1 год назад

    Продукты для рецепта

    Куриные окорочка - 4-5 шт.

    Картофель - 1 кг.

    Лук - 1 шт. морковь - 2 шт.

    Чеснок - 5-6 долек.

    Масло Растительное - 50 гр.

    Соль, перец, зелень

    Мясо моем, нарезаем крупными кусками.

    Лук нарезаем кубиками.

    Name No Мудрец (10028) 1 год назад

    Нууу. примерно на 2 порции надо:

    Глиняный либо чугунный горшочек.

    половину куриной грудки (или что там у вас, грамм 300 курицы)

    4 средних картофелины.

    небольшая луковица.

    немного масла (кому что нравится-сливочное, растительное-это смазать горшочек)

    пару ложек сметаны, с горкой, столовых.

    соль, любимые специи (советую не злоупотреблять, мне лично нравится чёрный молотый перец и базилик)

    Кладём в заранее смазанный маслом горшочек (или 2,по размеру смотря какие).

    Картошечку брусочками порезали, посолили-поперчили-сверху на мясо.

    Сметану туда же, постараться равномерно распределить, не перемешивая содержимое.

    Крышкой накрываем-и в заранее разогретую духовку (180-200 градусов)

    Виктор Искусственный Интеллект (375741) 1 год назад

    Как приготовить жаркое из курицы «Вкуснятина».

    Универсальное блюдо, которое можно приготовить как для семьи, так и для торжественного мероприятия, всё определяется только вашей фантазией. Великолепный аромат и вкус гарантируют чистоту тарелок и поступление настойчивых просьб о добавке.

    Необходимо иметь для приготовления жаркое из курицы:

    Окорочка – четыре штуки;

    Зелень – один пучок;

    Картофель – пять или шесть штук;

    Морковка – две штуки;

    Лук репчатый или порей;

    Соль, лавровый лист, перец;

    Майонез.

    Порядок приготовления:

    Необходимо куриные окорочка разрубить на четыре части. Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками. Лук почистить, промыть и порезать полуколечками, морковку чищенную порезать кружочками. Петрушку или укроп меленько порубить.

    Формируем наше блюдо в порционных горшочках. Однако это блюдо можно и готовить в большом казане, по вашему усмотрению. На дно сложить аккуратненько курочку, затем овощи нарезанные. Все это складывать в горшочке послойно. Добавить специи, соль и лавровый листочек. После этого в жаркое надо налить водичку, чтобы она покрыла его, добавить майонезик или сметанку и отправить в духовку примерно на пятьдесят минут запекаться. Горшочек нужно закрыть крышечкой или сделать его из теста. Приятного аппетита.

     



  • На главную