• Рецепт На Века

     

    Салат «Сказка» - не зря так называется, сказочно вкусная вещь! Рекомендую попробовать приготовить — этот салат с курицей, грибами и грецкими орехами такая вкуснотища, сочный, нежный, с виду как торт. Рецепт салата не сложный в приготовлении и не займёт много времени!

    Ингредиенты:

    • 2 куриные грудки
    • 500 гр. шампиньонов
    • яйца 6 штук
    • лук репчатый 450-500 гр. (добавлять по желанию, я готовлю без лука)
    • грецкие орехи пол стакана
    • майонез
    • соль, молотый перец
    • куриные грудки отварить, остудить, разобрать на «волосики», полученное разделить на две равные части
    • грибы порезать(грибы среднего размера разрезать на части), отварить, слить бульон откинув их в дуршлаге
    • нарезать лук соломкой среднего размера и потушить вместе с шампиньонами, полученное разделить на две равные части
    • яйца сварить в крутую, остудить, чистим и трём на крупной тёрке, потом делим на две равные части
    • мелко порезать (порубить, потереть на тёрке) грецкие орехи и разделить на две части
    • далее выкладываем слоями:
    • куриные грудки
    • шампиньоны с луком, посолить, поперчить и смазать этот слой майонезом
    • орехи грецкие, смазываем майонезом
    • тёртые яйца и смазываем майонезом
    • и повторяем опять всё в том же порядке
    • последний верхний слой посыпать дроблёными грецкими орехами
    • поставьте в холодильник в холодное место на 4-6 часов, чтоб салат пропитался
     



  • На главную