Обычно празднички мы встречаем в кругу семьи и друзей. Готовим смачные блюда, накрываем прекрасный стол. Кулинарная книжка "одичавших" хозяек предлагает красивые рецепты изготовления блюд из мяса, птицы. Приготовьте гусиные окорочка с грушами по нашему смачному торжественному кулинарному рецепту из Обычно празднички мы встречаем в кругу семьи и друзей. Готовим смачные блюда, накрываем прекрасный стол. Кулинарная книжка "одичавших" хозяек предлагает красивые рецепты изготовления блюд из мяса, птицы. Приготовьте гусиные окорочка с грушами по нашему смачному торжественному кулинарному рецепту из российской кухни.Продукты для гусиных окорочков с грушами. 4 гусиных окорочка, 0,5 стакана красноватого вина, 50 г сахара, 1 палочка корицы, 1 щепотка мускатного орешка, 4 груши, 0,5 стакана куриного бульона, 4 столовые ложки желе из красноватой смородины, 2 столовые ложки крахмала, соль, перец, зелень.

Для изготовления гусиных окорочков с грушами окорочка натрите солью, перцем и жарьте в духовке 90 минут при 180 градусах на смазанной маслом сковороде, временами смазывая при помощи кисточки выделившимся при жарении соком.

Вино, сахар и пряности доведите до кипения. Груши для окорочков очистите, разрежьте напополам, удалите семечки и тушите в течение 5 минут в вине с пяностями. Груши с половиной отвара поставьте в теплое место. Вторую половину отвара уварите и процедите. Сок от жарения окорочков разведите бульоном и отваром, добавьте желе из смородины, вскипятите, заварите крахмалом, залейте мясо.

При подаче окорочков к столу украсьте их грушами и зеленью.

Приятного аппетита!

Кулинарная книжка "одичавших" хозяек предлагает вам огромное количество смачных уникальных кулинарных рецептов вторых блюд

Индейка с орехами кешью. Смачный рецепт блюда из индейки. Блюдо из птицы

Индейка с овощами. Рецепт второго блюда

Котлеты куриные с овощами. Блюдо из курицы

Котлеты из телятины с грибами. Блюдо из фарша

Куриные котлеты с грибами. Блюдо из фарша. Блюдо из курицы

Котлеты из грибов. Блюдо из грибов

Котлеты "Благоуханные". Блюдо из мяса

Крестьянские котлеты с грибами

Котлеты с овощами. Рецепт второго блюда

Котлеты из свеклы либо других овощей. Детский рецепт

Котлеты из белоснежного мяса курицы. Блюда из курицы

Котлеты. Блюда из фарша

Котлеты из тыквы. Смачный рецепт овощного блюда

Котлеты из печени. Смачный рецепт второго блюда

Котлеты по-киевски. Смачные рецепты блюд из курицы

Запеченная фаршированная индейка. Торжественный рецепт изготовления индейки к Рождеству и Новенькому году. Российская кухня

Индейка, запеченная с пряностями. Торжественные рецепты к Рождеству и Новенькому году. Южноамериканская кухня

Индейка с каштанами. Торжественный рецепт изготовления индейки к Рождеству и Новенькому году. Итальянская кухня

Запеченная индейка с соусом из крыжовника. Торжественные рецепты к Рождеству и Новенькому году

Плов. Смачный рецепт второго блюда. Блюдо из мяса и субпродуктов

Плов. Рецепты плова и изготовление плова

Тоюг плов. Смачный рецепт блюда из мяса. Государственная азербайджанская кухня