Окорочка в мультиварке
Для приготовления блюда понадобятся продукты:
Окорочка в мультиварке рецепт
- куриные голени — 8 шт
- картошка молодая — 0,5 кг
- укроп — 1 пучок
- растительное или оливковое масло, соль, специи
Для маринада:
- соевый соус — 5 столовых ложек
- мед — 1 столовая ложка
- соль — 0,5 чайной ложки
- приправа «Карри» — 2 чайные ложки
Как приготовить окорочка в мультиварке
Да, забыла сказать, мультиварка Панасоник.
Сначала готовим маринад в глубокой миске. Для этого смешиваем соевый соус, мед, соль и приправу «Карри», добавляем мясо, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
Картошку моем и чистим, можно порезать ее на половинки, если крупная. Располагаем ее в контейнере от мультиварки для приготовления на пару.
В кастрюлю от мультиварки наливаем масло, чтобы покрыло дно, и кладем в нее замаринованные окорочка.
Вставляем кастрюлю в мультиварку, сверху ставим контейнер с картошкой. Готовим на режиме «Выпечка» 40 минут.
При этом через 20 минут надо открыть мультиварку, достать контейнер с картофелем и перевернуть мясо, чтобы оно равномерно поджарилось с обеих сторон. Потом снова поставить контейнер сверху, закрыть мультиварку и продолжать приготовление.
Когда окорочка в мультиварке готовы, картошку можно посыпать измельченным укропом. Курицу можно готовить и с другими овощами.