• Кулинарный сайт

     

    Простые кулинарные рецепты с фотографиями

    Праздничная курица

    Наконец-то наступили долгожданные выходные. Естественно, Вам хочется порадовать домочадцев новым праздничным блюдом по оригинальному рецепту. Этот рецепт, как хорошая книга. Можно перечитывать миллион раз, и всегда будешь находить что-то новое. Предлагаем приготовить праздничную курицу в нежном ароматном соусе .

    Продукты Вы купили. Сковороды помыты. Ножи наточены.

    Пора готовить праздничную курицу:

    1. Разделываем на куски курицу и обжариваем на подсолнечном масле. Добавляем измельченный репчатый лук и грибы. Все пассируем вместе с курицей.

    2. Далее последовательно приливаем воду, сливки, солим и перчим по вкусу. Все тушим под крышкой до готовности.

    3. Разводим в молоке муку. Измельчаем мелко чеснок и зелень (петрушка, зеленый лук, укроп). Все компоненты тушим вместе с курицей, и доводим до кипения.

    4. Тушеную курицу кладем в глубокую посуду, поливаем соусом и украшаем зеленью петрушки.

    5. В качестве гарнира подойдет зеленый горошек или вареная цветная капуста.

    Ну вот Вы приготовили праздничное блюда из курицы и приятного Вам аппетита!

    Ингредиенты для праздничной курицы:

    1. Курица – 1 кг.

    2. Подсолнечное масло – для обжарки.

    4. Шампиньоны – 200 г.

    5. Соль и горький перец – по вкусу.

    6. Сливки – 1 стакан.

    7. Молоко – 1 стакан.

    8. Мука – 1 ст. ложка.

    9. Чеснок – 2 зубца.

    10. Зеленый лук, петрушка и укроп – по вкусу.

     



  • На главную